Dr. Melanie Loessner
Ernährungswissenschaftlerin und Kommunikationsexpertin
Dr. Melanie Loessner ist Ernährungswissenschaftlerin und Kommunikationsexpertin. Nach Studium und Promotion an der TU München und einer Familienpause, war sie viele Jahre als wissenschaftliche Editorin einer Fachzeitschrift im Bereich Lebensmittel an der ETH Zürich tätig. Ihr ausgeprägtes Interesse für Gesundheitsthemen, den Einfluss der Ernährung und Abläufe in unserem Körper führten sie zum Entschluss, in den Bereich der Ernährungskommunikation einzusteigen.
Gut aufbereitete Texte und seriöser Content zu den Themen Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit liegen ihr genauso am Herzen wie selbst angebautes Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten und aussichtsreiche Reisen, Ausflüge und Wanderungen. Mit beiden Händen in der Erde zu wühlen, zu beobachten, zu pflanzen, zu ernten und sich in der Natur zu bewegen ist für sie ein willkommener Ausgleich zum Arbeitsalltag am Schreibtisch. Ihre Agentur «vitamintexte» steht für gehaltvolles Fachwissen mit Blick über den Tellerrand – also gut zubereitete Ernährungskommunikation. Dies am liebsten locker, verständlich, fachlich korrekt - und ohne erhobenen Zeigefinger.
