Diététique

Quels aliments contiennent quels nutriments? Découvrez qu’il est facile de manger sainement. Voici ce qu’il faut savoir sur l’alimentation.

Sekundäre Pflanzenstoffe – Multitalente in Sachen Gesundheit

Substances secondaires

Aliments particulièrement riches en substances végétales secondaires.

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L’huile de cumin noir est réputée anti-inflammatoire et antibactérienne.

L’huile de cumin noir

Cette huile réputée anti-inflammatoire et antibactérienne est-elle miraculeuse?

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Pseudo-céréales

Qu’est-ce qui se cache derrière cette alternative, et à quel point est-elle saine?

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Tout savoir sur le glutamate

De l’Aromat sur son oeuf: à quel point le glutamate, exhausteur de goût, est-il malsain?

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Sur la table se trouvent plusieurs plats industriels pour le repas de midi.

Plats préparés

Vite prêts et disponibles: les plats préparés sont-ils sains ou malsains?

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Frau backt in Küche und streut Industrie-Zucker in eine Schüssel mit zerschlagenen Eiern.

Le sucre est-il néfaste?

De quel type de sucre a-t-on besoin? Quel type est néfaste à long terme?

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Zwei Frauen sitzen auf Fenstersims, trinken ein warmes Getränk und geniessen die Zeit zusammen.

Renoncer à l’alcool

Arrêter l’alcool même brièvement est bénéfique pour le corps et l’esprit.

Vue d’ensemble
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Alimentation saine

Obtenez les principaux conseils des spécialistes en un coup d’oeil.

Voici comment faire
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Mann bereitet Essen zu in Küche.

Conseil nutritionnel

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Alimentation acido-basique

Découvrez des recettes savoureuses, des listes d’aliments et des conseils sains.

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Superaliments suisses durables

Il existe des alternatives saines et locales au chia, au quinoa, aux baies de goji, etc.

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